醪糟小汤圆一:我的最爱——酒酿汤圆
俗话说得好“精良合口味，粗粮润肠胃”。精良、粗粮有千万种，从宴会的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。但我最爱吃的，还是妈妈做的－酒酿汤圆。
每一次到周日，我便缠着妈妈给我做酒酿小汤圆。这不，又到了周末，妈妈一大早便做好了我最爱吃的酒酿汤圆，端上了桌。瞧！这酒酿汤圆可诱人了。又白又Ｑ的小团子浸在晶莹剔透的酒酿汤里，滚圆滚圆的，如同一个个小雪球一般，十分小巧迷你。还有那一粒粒饱满的“水滴”－糯米伴着银耳散落其间，令人看了垂涎欲滴。而那汤呢，不断袅袅地向上冒着热气，等到热气散开，便露出了半透明的汤汁，这汤汁有点粘稠，但却十分的诱人。透过汤汁，可以隐约看见碗底的汤圆儿和酒酿……然而，酒酿小汤圆的诱人之处绝不止这些：其间，鲜红的枸杞、赤色的红豆更为酒酿小汤圆增色不少。而金灿灿的金粉一般的桂花则如天女散花般的点缀在汤面上，有了这些配料，酒酿汤圆不再显得单调，而是变得丰富多彩，营养也更丰富了。
只有真正的色、香、味俱全的食品才是真美味。这酒酿圆子儿就是这样：只要凑近一闻，那汤圆的面香；陈年酒酿的酒香；桂花的清香；红豆的甜香等便立刻“涌”入鼻子里，不一会便“香气四溢”，
醪糟小汤圆二:煮汤圆作文700字 做汤圆
煮汤圆作文700字 做汤圆
“宝贝，起床了！”一大早，妈妈就抢在闹钟的前头，“尽心尽力”地把我揪出梦境。“妈，拜托了，刚放假，再让我睡会儿吧！”我把枕头蒙在头上，又欲继续休息。“唉！我本来还想教你做好吃的呢，看来......”妈妈假装无奈地说。呀，竟有这等美差？那我这个吃货兼厨艺爱好者岂能错过？我兴奋地问：“妈妈，我们今天要做什么呢？”我们今天要做潮州的特色菜——鸭子汤圆，它因外观像鸭，且煮熟后会如鸭般漂在水上而得名。”妈妈介绍道。“哇！像鸭子的汤圆！好神奇呐！”我期待万分，赶紧冲入厨房。
来到厨房，穿上围裙，妈妈的正式开始了。“做鸭子汤圆分两步，一是包馅，二是炖煮，我们先来做第一步。今天我们包芋泥馅，先用面粉做一层厚厚的面皮，再塞入一勺芋泥，最后将它包成圆形，做出造型就可以了，喏，你看，很简单吧？”妈妈一边讲解，一边示范，三两下就包出了一个美丽匀称的鸭头汤圆。“咦，好像也不难嘛。”一旁跃跃欲试的我终于按捺不住了，学着妈妈包了起来：“先做外皮......再包馅......然后搓圆......”“呀，宝贝，馅不能包这么多，汤圆会被撑爆的！”妈妈突然叫了起来。“没关系，馅多好吃，我自有分寸！”我自信地笑笑，又做了起来。妈妈想了想说：“好吧，这次就当是给你学习实践，要把握好喔！”
过了一会儿，所有的汤圆都下锅了，我们进入了炖煮的环节。时间很快过去了，空气中渐渐盈满了汤圆的香味，小汤圆们也煮熟了。我满怀期待地揭开了锅盖，本想会看见一个个晶莹剔透的“小精灵”可眼前的景象却是惨不忍睹：我包的“小胖妞”们果然爆开了，紫色的馅料流泄而出，而罪魁祸首——汤圆上的口子正咧得大大的，仿佛正在发出毫不留情的嘲笑声。我懊恼极了，我的“采茶寻远涧，斗鸭向春池”竟就毁在这贪念之中了，待人做事切勿贪心呀！
汤圆虽破亦甜，被我们一抢而空，但挥之不去的却是一个个知识和道理。希望在下次制作时我能更熟练，增添更多收获！
醪糟小汤圆三:煮汤圆的作文400字 我喜欢吃汤圆
煮汤圆的作文400字 我喜欢吃汤圆
汤圆圆溜溜，甜蜜蜜的，是我最喜欢吃的甜点。
今天我放学回家，就看见一排排圆滚滚、白胖胖的汤圆整整齐齐地摆放在盘子里，原来今天是元宵节，奶奶正忙乎着给全家煮汤圆呢！只见铁锅里清水沸腾，热气袅袅，奶奶把汤圆一骨碌儿倒进锅里。没过一会儿，锅里热闹起来，汤圆一个个浮出水面，像一个个乒乓球在锅内轻轻跳动，我不禁垂涎三尺。奶奶又往锅里倒入一碗清水，我不解地问：“为什么还要放凉水，不是已经烧开了吗？”奶奶笑眯眯地说：“汤圆是用糯米做的，里面的馅儿不容易熟透，所以要烧开两次才能放心吃。”
奶奶知道我最喜欢吃地瓜馅的汤圆，所以特地下了6个。“才6个！”我说，“能吃饱吗？”“你先吃完再说，不够还有呢！”奶奶笑呵呵地说。我迫不及待地一口咬下去，甜津津的糖汁和黄澄澄的地瓜缓缓地流了出来。我一连吃完6个，肚子就像一个圆鼓鼓的大汤圆。
元宵节时中国的传统节日，除了吃汤圆之外还要猜灯谜、拉兔子灯……其中我最喜欢的还是吃汤圆。听奶奶说，吃汤圆含有团团圆圆、吉祥如意的意思呢！
醪糟小汤圆四:做汤圆作文400字 包汤圆
“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”一到元宵节，人们点彩灯，放烟花，乐此不疲，当然，少不了代笔团圆的中国传统美食汤圆了。
今年这个元宵节，与众不同，这次，我们自己包汤圆。我们兴高采烈，迎来了下午第一节课---包汤圆。我把面团儿发下去，当我准备开始弄面时，扑鼻而来一股奇妙的面香，我都快忍不住想要咬一口了。
下面，言归正传，开始包啦！我揪下一小块面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就轻一点！我又揪下一小块，小心翼翼地揉着，只听“沙”一声，又碎了，边上的小晗小声提醒：“快一点，轻柔一点。”我点头示谢。我把粉捏起来，轻柔地快速揉起来。终于，我成功地包了第一个汤圆，圆溜溜的，雪白如玉，真可爱！我突发奇想，揪下来一块，揉一个小团，一个大团，两个叠一块，小在上，大在下，不断拉伸和挤压，再将上面弄几缕头发，当当当当！面娃娃闪亮登场！接下来，我又捏了个爱心，戴在娃娃头上，捏一个蝴蝶结，系在腰上，嘻嘻，又香又可爱！做好了，我望了一眼别人的，真是各式各样，奇形怪状。看来，天马行空的，不仅仅只有我一个吗！
汤圆很快煮好了，当我迟到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、软糯如糕、香甜如蜜的汤圆，还有各种努力、失望、成功和兴奋的、让人回味无穷的味道……
醪糟小汤圆五:2017全国卷Ⅰ高考满分作文800字 一碗一筷诠中华
白落梅曾写道：“那小小的瓷碟里，竟品出了海的包容，天的旷远，地的辽阔。尝难尽的是食物千味，吃不完的是人生百态。”中华食文化源远流长，千百年来一句“民以食为天”竟令无数文人骚客、权贵宠臣、普通百姓竟折腰，不妨夹起一双木筷，从胃开始，读懂中华。
古来便有七俗：“柴米油盐酱醋茶。”从原始人的“茹毛饮血”到如今“蒸煮炒焖炖”，火的使用，让中国人的餐桌走向多元。而这，恰好体现了古人们的创新精神。倘若没有创新思维，又怎会有火苗的出现?又怎会有火种的保留?“食色，性也。”儒家先哲早已道出国人性格真谛。
食物承载的还有人们的性情。广东人好喝汤，正如广东人的性格，温润谦和;四川人爱吃辣，也恰体现了川妹子、川哥哥们的好爽直率;京城烤鸭色泽金黄，制作讲究，不正是京城“老炮儿”们谨慎机智的最好表现吗?凡此种种，不一而足。酸甜苦辣咸，五味全。五味构成一桌满汉全席，菜式多样，人也多样，中国人就是如此多元。
食物上多依附的不乏中华传统。元旦吃饺子，元宵吃汤圆，端午吃粽子??食物们的名称由于谐音也被用来传递美好愿景——年年有“鱼”，汤“圆”团圆??这些都体现了先人们卓越的智慧以及虔诚的美好祝愿。
然而，正如《月亮与六便士》所言：“任何硬币都有正反面。”在食品行业迅速发展的今天，其背后透露出的一些弊端也引发了人们的恐慌。不知从何时起，三鹿奶粉开始代替了三聚氰胺，红心鸭蛋成为了苏丹红浆液的代名词，虾不只是虾，而是注胶虾??渐渐地，人们谈“食”色变，浮云蔽目，食物难辨好恶，这正折射出今日中国个别商家眼里唯利是图，罔顾他人安全，实在是“利欲催人万火牛”，悲哉!
所幸中华民族没有放弃抵抗。食品监管力度的加大、有关法律的出台、执法程序的严格??均在扼杀着不良商家的坏念头。最终，蔽目浮云将被吹薄，也不再会因为“不见长安”而发愁了。
装盛中华美食的瓷碗，素胚勾勒出细致纹路，碗身描绘艳丽的花，这是中华民族千年手艺传承，历史沉淀;夹食中华美食所用木筷，竹香仍溢，挺直坚韧，恰如中华民族性格刚直正义，不阿不谀。
中华美食折射的，除了文化还有人性;烹饪方式的改进始发于人们的创新思维，源起于人民精益求精的追求;“纵有安全小隐患，重典治理安人心”更是体现了中华民族的责任心之强大。捧起一碗，执起一筷，于色香味俱全的中华美食中，歆享中国特色中国味吧!
醪糟小汤圆六:心愿
记得在一个星期前，那可是个特殊的日子，既是教师节，又是烘焙社团的活动日，过两天还是中秋节呢！我们烘焙小组的共同心愿是想在这个特殊的日子里给老师一个惊喜——送上烘焙社团里亲手做的月饼和精心制作的贺卡，以表达我们对老师的一片敬意。但事与愿违，教师节那天老师有活动，社团全部暂停了，我们的计划落空了，多么遗憾啊！我只好急匆匆地把贺卡送给了老师，将赠送月饼的心愿深深地埋在了心底。
盼望已久的周五终于又到来了！今天是我们烘焙社团的活动日。下午一点左右，铃声响了，我和另外三个同学来到了烘焙教室。桌子上老师早已准备好了许多材料，月饼模子、面粉、面团、馅……，老师给我们分了组，发了材料，还介绍了制作月饼的方法：包馅、压形状、烘焙。
我先把一团团白白的、有点肉色的面团搓成了一个个小小的圆球，再把这些小小的圆球拍成一张张面皮。“啪、啪、啪”，大家拍起面皮来，有的同学用手敲，有得同学用工具压，还有的同学甚至用饭包里的勺子去挤。然后把各种各样、五颜六色的馅包进了面皮里，好像一个个汤圆，把小汤圆放进面粉里滚一滚，哈！一个个肉色的小汤圆变成白色的了。接着把汤圆放进形状各异的模子里一压，哦！各种各样的月饼出现在眼前，三角形的、方的、圆的，每个月饼都是那么有特色，一排接着一排。多么诱人，多么可爱呀！最后我们把月饼放进了烤箱。一分钟、两分钟……时间过得好慢呀！过了10分钟，月饼终于烤好了。哦！好香哪，让人直流口水，把附近的一些同学都引诱了过来，他们个个像只小馋猫似的在门外看着，恨不得扑过来咬上几口。
香喷喷的月饼呈现在我们面前，一阵阵香气扑鼻而来，我真想猛咬几口解解馋，可这劳动成果应该大家分享，才更有意义呀！烘焙组的同学仿佛心有灵犀，异口同声地说：“先送给老师尝尝。”有的说翁老师，有的说沈老师，有的说蔡老师，……。于是，我们带着无比喜悦的心情分头送给了老师。当然，我们也不能忘记那些小馋猫，分了两个给同学们。最后两个是留给爸爸妈妈的，也要给他们尝尝我们的手艺啊。
今天的烘焙活动，使人难忘，我们不但学会了做月饼，而且终于如愿以偿，实现了久久埋在心里的“心愿”——让老师品尝到了我们亲手做的月饼。
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