[开业剪彩仪式流程]剪彩仪式流程

2018-05-25 活动方案 阅读:

篇一:[剪彩仪式流程]餐饮新店开业活动方案

  餐厅在开业时都会筹备开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩。下面是小编整理的餐饮新店开业活动方案,欢迎阅读参考!
  餐饮新店开业活动方案一
  一、活动形式
  (一)开业前期广告宣传
  为了达到向广大市民告知XX酒楼新店开业的喜庆消息,趁此机会传
  开业大吉
  李志洲 - 开业大吉
  播海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
  1、《XX晚报》发布内容:
  a、有关新店开张信息。
  b、有关开业当天活动信息。
  c、有关企业文化信息。
  作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
  发布规格:1/6版
  发布日期:20XX年X月X日星期X--------X月X日星期X
  发布媒体:《XX晚报》
  2、精美画册(5万份)以及开业纪念品,发布内容:
  a、新店布局特点、
  b、菜式推介
  c、服务推介(酒楼柜台、各包房等)
  作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。
  开业必须的资料,有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为酒楼源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
  发行方法:
  a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;
  b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
  3、市内户外广告发布
  发布内容:
  a、有关新店开张信息。
  b、有关开业当天活动信息。
  c、有关企业文化信息。
  作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“XX十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在XX的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
  发布日期:XX年X月X日——XX年X月X日
  4、彩色宣传单张夹报发行
  发布内容:
  a、新店装饰
  b、布局特点
  c、服务特点
  d、开业十天内,婚宴8折;
  e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。
  作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
  夹带媒体:《XX日报》、《XX晚报》
  发布数量:5万份
  发布日期:XX年X月X日、XX年X月X日
  (二)后期宣传方案
  1、《XX晚报》
  说明:
  ①宣传新店装饰,服务特点等,传播酒楼良好的环境以及优质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼;
  ②举行活动,保证开业2个月内的人流量。
  ③借XX海鲜美食节的余热,在《XX晚报》上做文章,以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关酒楼的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路”,副题为“写在XX新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:酒楼已走出一条有特色的发展之路,前景辉煌,塑造大天然良好的社会形象。
  发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立正面的社会形象。
  (三)开业当日活动设置
  1、剪彩仪式(基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。)
  庆典活动程序:
  开业庆典初定于XX年X月X日上午X点在XX广场举行。
  ——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
  (说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。目的不止是要做市内饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)
  ——10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
  ——10:55庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
  ——11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;
  ——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
  ——庆典司仪宣布:开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
  ——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
  ——庆典司仪请舞龙队表演;
  ——庆典司仪请醒狮队表演;
  ——庆典司仪宣布:请XX讲话;(公司领导);
  ——庆典司仪宣布:请XX讲话;(贵宾);
  ——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
  ——庆典司仪请出领导主持剪裁仪式。
  ——领导宣布:新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
  ——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;
  ——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始,请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)
  ——领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。
  ——孤儿园领导上前结果赠款,并发表讲话;
  ——庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!
  ——在歌声中,司仪结束语,领导、嘉宾步入大堂内。
  ——庆典结束。
  2、中式自助餐款客活动
  说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:
  a)酒楼海鲜闻名,适合中式烹饪。
  b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目标。
  c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。
  宴请宾客如下安排:
  a、孤儿园小孩以及职员
  b、各级领导以及名流
  c、同行
  三、庆典气氛布置
  (一)市内主要路段气氛布置
  1、旧酒楼门口带直幅升空气球2个。
  2、新旧酒楼门口沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;
  (二)大堂内气氛布置
  气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。
  (三)会场气氛布置
  1、会场带直幅升空气球8个;
  2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“XX酒楼开业典礼”;门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球,以点缀正个会场气氛;
  3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;
  4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
  5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;
  6、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;
  7、空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座;
  8、大门口左边布置一块大型欢迎牌,上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临XX酒楼指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌,上书“热烈祝贺XX新店开业”对来宾表示热烈欢迎;
  9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
  四、口号标语
  1、热烈庆祝XX酒楼新店开业!
  2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
  3、XX海鲜酒楼,引海鲜餐饮潮流!
  餐饮新店开业活动方案二
  一、筹划开业典礼
  在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。
  1.做好餐厅开业前的公关宣传
  餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说,要在餐厅正式开业前1-2个月,做好以下公关宣传工作。
  (1)利用媒体进行公关宣传
  在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
  (2)利用餐厅门脸进行广告宣传
  在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
  (3)利用宣传册进行宣传
  餐厅正式开业前5-10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
  2.做好开业典礼的准备工作
  开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
  (1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
  (2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。
  (3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
  (4)随后的事也应处理好。例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
  3.邀请到足够的亲朋顾客,保证餐厅开业客源和上座率
  如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
  4.渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛,吸引顾客注意力
  一般说来,在餐厅正式开业的当天,必须完成以下四个方面的工作。
  (1)门前横幅与彩旗宣传,以形成开张营业的热烈气氛。此时,门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号,门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗,以强化开业气氛。
  (2)开业祝贺的花篮宣传,要事先与区位市场的有关单位联系,取得同意后,将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词,从而引起顾客的广泛注意。
  (3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时,餐厅门口要设礼仪迎宾队伍,穿旗袍、佩绶带,热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语,欢迎顾客到来,形成室内热烈的气氛。
  (4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时,要播放热情奔放的迎宾曲,敲锣打鼓放鞭炮,形成热烈的开张营业的气氛,引起顾客的广泛注意。
  以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法,必须认真。
  二、餐厅开业可用的促销方法
  1.全员促销
  全员促销,是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识,尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是,只要面临促销机会,都应积极促销餐饮产品和服务。
  2.展示促销
  展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望,达到吸引顾客进餐厅就餐,并且刺激顾客追加菜品的目的。
  3.优惠促销
  许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。
  餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有:
  (1)价格优惠促销
  即在开业期间,以较大幅度的价格折扣来吸引顾客,聚拢人气。
  (2)赠品促销
  在开业期间,可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品,这样既可以赢得顾客的好感,也能起到一定的宣传作用。
  (3)优惠券促销
  优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
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篇二:[剪彩仪式流程]公司开业方案策划书

  任何公司的开业庆典都是盛大又庄重的,下面就是小编为您收集整理的公司开业方案策划书的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!
  公司开业方案策划书(一)
  一、整体构思
  1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线,通过售楼部剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈赠礼品庆祝酒会来完成活动目的。
  2、通过活动传播开始内部认购的信息,使潜在消费者获得信息。
  3、通过活动的间接影响,使更多的潜在消费者对楼盘的开发建设和销售有一个基本的了解,进而吸引既定的目标人群。
  4、通过活动的各种新闻传播,让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息,较其他方式更为客观。
  二、整体气氛布置
  整个会场将配合售楼部剪彩揭幕和奠基典礼的主题,以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调,工地二十个空飘气球悬挂空中作呼应,并输出海信地产开始认购的信息。售楼部内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及售楼部、工地入口布置有标志的彩旗,售楼部内墙布置展板,保证做到气氛庄重热烈。
  1、售楼部布置
  (1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。
  (2)悬挂奠基典礼暨售楼部开业庆典横幅。
  (3)充气拱形门一个
  (4)门口铺红色地毯,摆花蓝和鲜花盆景。
  (5)售楼部内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
  (6)售楼部门匾罩红绸布。
  2、奠基现场(工地)布置奠基现场二十个空飘气球悬挂空中,文字“热烈祝贺奠基典礼暨售楼部开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加奠基典礼暨售楼部开业庆典”。在奠基现场放置一块青石碑,若干把扎有红绸带的铁铲。
  3、主会场区
  (1)在主会场区的入口处设置一签到处,摆放一铺红布的长木桌,引导佳宾签到和控制入场秩序。
  (2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒,便于主持和有关人员发言讲话。
  (3)乐队和舞狮队位于主会场主持区一侧。
  三、活动程序设置
  作为一个庆典活动,欢庆的气氛应浓烈,我们计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。由舞狮活动来制造喜庆气氛,也是为以后的项目打气助兴作准备。由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。故而,以舞狮活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。另外,应当由司仪主持庆典活动全过程,由司仪来穿针引线,才能使会场井然有序。
  具体活动程序设置:
  09:00 售楼部迎宾(礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料)
  09:20 礼仪小姐请嘉宾、记者到主会场
  09:30 乐队奏曲和司仪亮相,宣布奠基典礼暨售楼部开业庆典开始并向嘉宾介绍庆典活动简况,逐一介绍到场领导及嘉宾
  09:50 公司胡总致词(致词内容主要是感谢各级领导在百忙之中抽空前来参加的开业仪式。并对公司及本项目进行简短介绍
  10:00 市领导讲话(内容主要为祝贺词及项目开发的意义)
  10:30 揭幕仪式。
  10:50 司仪请嘉宾随舞狮队的引领进入奠基现场。
  11:00 燃放鞭炮,乐队乐曲再次响起。(礼仪小姐为嘉宾派发铁铲)
  11:10 嘉宾手持铁铲参加奠基活动。
  12:00 ××酒店,庆祝酒会开始(酒会可以以西式自助餐形式,气氛融洽又高雅)。
  四、活动配合1、活动总负责

篇三:[剪彩仪式流程]商务活动的开业礼仪

  在商界,任何一个单位的创建、开业,或是本单位所经营的某个项目、工程的完工、落成,比如,公司建立、商店开张、分店开业、写字楼落成、新桥通车、新船下水等等,都是一项来之不易、可喜可贺的成功,故此它们一向备受有经验的商家的重视。按照成例,在这种情况之下,当事者通常都要特意为此而专门举办一次开业仪式。开业仪式,是指在单位创建、开业,项目完工、落成,某一建筑物正式启用,或是某项工程正式开始之际,为了表示庆贺或纪念,而按照一定的程序所隆重举行的专门的仪式。有时,开业仪式亦称作开业典礼。开业仪式在商界一直颇受人们的青睐。究其原因,倒并不仅仅是商家只为自己讨上一个吉利,而是因为通过它可以因势利导,对于商家自身事业的发展裨益良多。一般认为,举行开业仪式,至少可以起到下述五个方面的作用。
  第一,它有助于塑造出本单位的良好形象,提高自己的知名度与美誉度。
  第二,它有助于扩大本单位的社会影响,吸引社会各界的重视与关心。
  第三,它有助于将本单位的建立或成就“广而告之”,借以为自己招徕顾客。
  第四,它有助于让支持过自己的社会各异精辟自己一同分享成功的喜悦,进而为日后的进一步合作奠定良好的基矗
  第五,它有助于增强本单位全体员工的自豪感与责任心,从而为自己创造出一个良好的开端,或是开创一个新的起点。开业的礼仪,一般指的是在开业仪式筹备与动作的具体过程中所应当遵从的礼仪惯例。通常,它包括两项基本内容。其一,是开业仪式的筹备。其二,是开业仪式的动作。开业仪式尽管进行的时间极其短暂,但要营造出现场的热烈气氛,取得彻底的成功,却绝非一桩易事。由于它牵涉面甚广,影响面巨大,不能不对其进行认真的筹备。筹备工作认真、充分与否,往往决定着一次开业仪式能否真正取得成功。主办单位对于此点,务必要给予高度重视。筹备开业仪式,首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则。所谓“热烈”,是指要想方设法在开业仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围,而不应令其过于沉闷、乏味。有一位曾在商界叱咤风云多年的人士说过:“开业仪式理应删繁就简,但却不可以缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事,或是偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场,反倒不如索性将其略去不搞。”所谓“节俭”,是要求主办单位勤俭持家,在举办开业仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中,在经费的支出方面量力而行,节制、俭剩反对铺张浪费,暴殄天物。该花的钱要花,不该花的钱千万不要白花。所谓“缜密”,则是指主办单位在筹备开业仪式之时,既要遵行礼仪惯例,又要具体情况具体分析,认真策划,注重细节,分工负责,一丝不苟。力求周密、细致,严防百密一疏,临场出错。具体而论,筹备开业仪式时,对于舆论宣传、来宾约请、场地布置、接待服务、礼品馈赠、程序拟定等六个方面的工作,尤其需要事先作好认真安排。
  第一,要作好舆论宣传工作。既然举办开业仪式的主旨在于塑造本单位的良好形象,那么就要对其进行必不可少的舆论宣传,以吸引社会各界对自己的注意,争取社会公众对自己的认可或接受。为此要做的常规工作有:一是选择有效的大众传播媒介,进行集中性的广告宣传。其内容多为:开业仪式举行的日期、开业仪式举行的地点、开业之际对顾客的优惠、开业单位的经营特色,等等。二是邀请有关的大众传播界人士在开业仪式举行之时到场进行采访、报告,以便对本单位进行进一步的正面宣传。
  第二,要做好来宾约请工作。开业仪式影响的大小,实际上往往取决于来宾的身份的高低与其数量的多少。在力所能及的条件下,要力争多邀请一些来宾参加开业仪式。地方领导、上级主管部门与地方职能管理部门的领导、合作单位与同行单位的领导、社会团体的负责人、社会贤达、媒体人员,都是邀请时应予优先考虑的重点。为慎重起见,用以邀请来宾的请柬应认真书写,并应装入精美的信封,由专人提前送达对手手中,以便对方早作安排。
  第三,要作好场地布置工作。开业仪式多在开业现场举行,其场地可以是正门之外的广场,也可以是正门之内的大厅。按惯例,举行开业仪式时宾主一律站立,故一般不布置主席台或座椅。为显示隆重与敬客,可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯,并在场地四周悬挂横幅、标语、气球、彩带、宫灯。此外,还应当在醒目之处摆放来宾赠送的花篮、牌匾。来宾的签到雹本单位的宣传材料、待客的饮料等等,亦须提前备好。对于音响、照明设备,以及开业仪式举行之时所需使用的用具、设备,必须事先认真进行检查、调试,以防其在使用时出现差错。
  第四,要作好接待服务工作。在举行开业仪式的现场,一定要有专人负责来宾的接待服务工作。除了要教育本单位的全体员工在来宾的面前,人人都要以主人翁的身份热情待客,有求必应,主动相助之外,更重要的是分工负责,各尽其职。在接待贵宾时,需由本单位主要负责人亲自出面。在接待其他来宾时,则可由本单位的礼仪小姐负责此事。若来宾须为来宾准备好专用的停车尝休息室,并应为其安排饮食。
  第五,要作好礼品馈赠工作。举行开业仪式时赠予来宾的礼品,一般属于宣传性传播媒介的范畴之内。若能选择得当,必定会产生良好的效果。根据常规,向来宾赠送的礼品,应具有如下三大特征。其一,是宣传性。可选用本单位的产品,也可在礼品及其包包装上印有本单位的企业标志、广告用语、产品图案、开业日期,等等。其二,荣誉性。要使之具有一定的纪念意义,并且使拥有者对其珍惜、重视,并为之感到光荣和自豪。其三,独特性。它应当与众不同,具有本单位的鲜明特色,使人一目了然,并且可以令人过目不忘。
  第六,要作好程序拟定工作。从总体上来看,开业仪式大都由开尝过程、结局三大基本程序所构成。开场,即奏乐,邀请来宾就位,宣布仪式正式开始,介绍主要来宾。过程,是开业仪式的核心内容,它通常包括本单位负责人讲话,来宾代表致词,启动某项开业标志,等等。结局,则包括开业仪式结束后,宾主一首进行现场参观、联欢、座谈等等。它是开业仪式必不可少的尾声。为使开业仪式顺利进行,在筹备之时,必须要认真草拟个体的程序,并选定好称职的仪式主持人。站在仪式礼仪的角度来看,开业仪式其实只不过是一个统称。在不同的适用场合,它往往会采用其他一些名称。例如,开幕仪式、开工仪式、奠基仪式、破土仪式、竣工仪式、下水仪式、通车仪式、通航仪式,等等。它们的共性,都是要以热烈而隆重的仪式,来为本单位的发展创造一个良好的开端。它们的个性,则表现在仪式的具体运作上存在着不少的差异,需要有所区别。以下,将从仪式动作方面,来简介一下各种常见的开业仪式的主要特片,以供商界人士在工作实践中有所参照。开业仪式的常见形式这一,是开幕仪式。在名目众多的各种开业仪式之中,商界人士平日接触最多的,大约要首推开幕仪式了。恐怕正是出于这种原因,在不少人的认识里,开业仪式与开幕仪式往往是被划上等号的。严格地讲,开幕仪式仅仅是开业仪式的具体形式之一。通常它是指公司、企业、宾馆、商店、银行正式启用之前,或是各类商品的展示会、博览会、订货会正式开始之前,所正式举行的相关仪式。每当开幕仪式举行之后,公司、企业、宾馆、商店、银行将正式营业,有关商品的展示会、博览会、订货会将正式接待顾客与观众。依照常规,举行开幕式需要较为宽敞的活动空间,所以门前广尝展厅门前、室内大厅等处,均可用作开幕仪式的举行地点。开幕仪式的主要程序共有六项。
  第一项,仪式宣布开始,全体肃立,介绍来宾。
  第二项,邀请专人揭幕或剪彩。揭幕的具体作法是:揭幕人行至彩幕前恭位,礼仪小姐双手将开启彩幕的彩索递交对方。揭幕人随之目视彩幕,双手拉启彩索,令其展开彩幕。全场目视彩幕。鼓掌并奏乐。
  第三项,在主人的亲自引导下,全体到场者依次进入幕门。
  第四项,主人致词答谢。
  第五项,来宾代表发言祝贺。
  第六项,主人陪同来宾进行参观。开始正式接待顾客或观众,对外营业或对外展览宣告开始。开业仪式的常见形式之二,是开工仪式。开工仪式,即工厂准备正式开始生产产品、矿山准备正式开采矿石时,所专门举行的庆祝性、纪念性活动。为了使出席开工仪式的全体人员均能耳濡目染,身临其境,比照惯例,开工仪式大都讲究在生产现场举行。即以工厂的主要生产车间、矿山的主要矿井等处,作为举行开工仪式的场所。除司仪人员按惯例应着礼仪性服装之外,东道主一方的全体职工均应穿着干净而整洁的工作服出席仪式。开工仪式的常规程序主要有五项。
  第一项,仪式宣布开始。全体起立,介绍各位来宾,奏乐。
  第二项,在司仪的引导下,本单位的主要负责人陪同来宾行至开工现场肃立。例如,机器开关或电闸附近。
  第三项,正式开工。届时应请本单位职工代表或来宾代表来到机器开关或电闸旁,首先对其躬身施礼,然后再动手启动机器或合上电闸。全体人员此刻应鼓掌志贺,并奏乐。
  第四项,全体职工各就各位,上岗进行操作。
  第五项,在主人的带领下,全体来宾参观生产现常开业仪式的常见形式之三,是奠基仪式。奠基仪式,通常是一些重要的建筑物。比如大厦、场馆、亭台、楼阁、园林、纪念碑等等,在动工修建之初,所正式举行的庆贺性活动。对于奠基仪式现场的选择与布置,很有一些独特的规矩。奠基仪式举行的地点,一般应选择在动工修筑建筑物的施工现常而奠基的具体地点,则按常规均应选择在建筑物正门的右侧。在一般情况下,用以奠基的奠基石应为一块完整无损、外观精美的长方形石料。在奠基石上,通常文字应当竖写。在其右上款,应刻有建筑物的正式名称。在其正中央,应刻有“奠基”两个大字。在其左下款,则应刻有奠基单位的全称以及举行奠基仪式的具体年月日。奠基石上的字体,大都讲究以楷体字刻写,并且最好是白底金字或黑字。在奠基石的下方或一侧,还应安放一只密闭完好的铁盒,内装与该建筑物的各项资料以及奠基人的姓名。届时,它将同奠基石一道被奠基人等培土掩埋于地下,以志纪念。通常,在奠基仪式的举行现场应设立彩棚,安放该建筑物的模型或设计图、效果图,并使各种建筑机械就位待命。奠基仪式的程序大体上共分五项。
  第一项,仪式正式开始。介绍来宾,全体起立。
  第二项,奏国歌。
  第三项,主人对该建筑物的功能以及规划设计进行简介。
  第四项,来宾致词道喜。
  第五项,正式进行奠基。此时,应锣鼓喧天,或演奏喜庆乐曲。首先由奠基人双手持握系有红绸的新锹为奠基石培土。随后,再由主人与其他嘉宾依次为之培土,直至将其埋没为止。开业仪式的常见形式之四,是破土仪式。破土仪式,亦称破土动工。它是指在道路、河道、水库、桥梁、电站、厂房、机尝码头、车站等等正式开工之际,所专门为此而举行的动工仪式。破土仪式举行的地点,大多应当选择在工地的中央或其某一侧。举行仪式的现场,务必要事先进行过认真的清扫、平整、装饰。至少,也要防止出现道路坎坷泥泞、飞沙走石,或是蚊蝇扑面的状况。倘若来宾较多,尤其是当高龄来宾较多时,最好在现场附近临时搭建某些以供休息的帐篷或活动房屋,使来宾得以免受风吹、日晒、雨淋,并稍事休息。破土仪式的具体程序共有五项。
  第一项,仪式宣布开始。介绍来宾,全体肃立。
  第二项,奏国歌。
  第三项,主人致词。以介绍和感谢为其发言的重点。
  第四点,来宾致词祝贺。
  第五,正式破土动工。其常规的作法是:首先由众人环绕于破土之处的周围肃立,并且目视破土者,以示尊重。接下来,破土者须双手执系有红绸的新锹垦土三次,以示良好的开端。最后,全体在场者一道鼓掌,并演奏喜庆音乐,或燃放鞭鼓。一般而言,奠基仪式与破土仪式在具体程序方面大同小异,而其适用范围亦大体相近。故此,这两种仪式不宜同时举行于一处。开业仪式的常见形式之五,是竣工仪式。竣工仪式,有时又称落成仪式或建成仪式。它是指本单位所属的某一建筑物或某项设施建设、安装工作完成之后,或者是某一纪念性、标志性建筑物——诸如纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑等等,建成之后,以及某种意义特别重大的产品生产成功之后,所专门举行的庆贺性活动。举行竣工仪式的地点,一般应以现场为第一选择。例如,新建成的厂区之内、新落成的建筑物之外,以及刚刚建成的纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑的旁边。应予重视的是,在竣工仪式举行时,全体出席者的情绪应与仪式的具体内容相适应。比方说,在庆贺工厂、大厦落成或重要产品生产成功时,应当表现得欢快而喜悦。在庆祝纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑建成时,则须表现得庄严而肃穆。竣工仪式的基本程序通常一共有七项。
  第一项,仪式宣布开始,介绍来宾,全体起立。
  第二项,奏国歌,并演奏本单位标志性歌曲。
  第三项,本单位负责人发言,以介绍、回顾、感谢为主要内容。
  第四项,进行揭幕或剪彩。
  第五项,全体人员向竣工仪式的“主角”——刚刚竣工或落成的建筑物,郑重其事地恭行注目礼。
  第六项,来宾致词。
  第七项,进行参观。开业仪式的常见形式之六,是下水仪式。所谓下水仪式,自然是指在新船建成下水之时所专门举行的仪式。准确一些讲,下水仪式乃是造船厂在吨位较大的轮船建造完成、验收完毕、交付使用之际,为其正式下水启航而特意为之举行的庆祝性活动。按照国际上目前所通行的作法,下水仪式基本上都是在新船码头上举行的。届时,应对现场进行一定程度的美化。比如说,在船动静门口与干道两侧,应饰有彩旗、彩带。在新船所在的码头附近,应设置专供来宾观礼或休息之类用的彩棚。对下水仪式的主角新船,亦须认真进行装扮。一般的讲究,是要在船头上扎上由红绸结成的大红花。并且在新船的两侧船舷上扎上彩旗,系上彩带。下水仪式的主要程序共有五项。
  第一项,仪式宣布开始。介绍来宾,全体起立,乐队奏乐,或锣鼓齐奏。
  第二项,奏国歌。
  第三项,由主人简介新船的基本状况。例如,船外、吨位、马力、长度、高度、吃水、载重、用途、工价,等等。
  第四项,由特邀掷瓶人行掷瓶礼。砍断缆绳,新船正式下水。
  第五项,来宾代表致词祝贺。行掷瓶礼,是下水仪式上独具特色的一个节目。它在国外由来以久,并已传入我国,它的目的,是要渲染出喜庆的气氛。它的作法,则是由身着礼服的特邀嘉宾双手持后一瓶正宗的香槟酒,用力将瓶身向新船的船头投掷,使瓶破之后酒香四溢,酒沫飞溅。在佳宾掷瓶以后,全体到场者须面向新船行注目礼,并随即热烈鼓掌。此时,还可在现场再度奏乐或演奏锣鼓,施放气球,放飞信鸽,并且在新船上撒彩花,落彩带。开业仪式的常见形式之七,是通车仪式。通车仪式,大都是在重要的交通建筑完工并验收合格之后,所正式举行的启用仪式。例如,公路、铁路、地铁以及重要的桥梁、隧道等等,在正式交付使用之前,均会举行一次以示庆祝的通车仪式。有时,通车仪式又叫开通仪式。举行通车仪式的地点,通常均为公路、铁路、地铁新线路的某一端,新建桥梁的某一头,或者新建隧道的某一侧。在现场附近,以及沿线两旁,应当适量地插上彩旗、挂上彩带。必要之时,还应设置彩色牌楼,并悬挂横幅。在通车仪式上,被装饰的重点,应当是用以进行“处女航”的汽车、火车或地铁列车。在车头之上,一般应系上红花。在车身两侧,则可酌情插上彩旗,系上彩带,并且悬挂上醒目的大幅宣传性标语。通车仪式的主要程序一般共有六项。
  第一项,仪式宣布开始。介绍来宾,全体起立。
  第二项,奏国歌。
  第三项,主人致词。其主要内容是,介绍即将通车的新线路、新桥梁或新隧道的基本情况,并向有关方面谨致谢意。
  第四项,来宾代表致词祝贺。
  第五项,正式剪彩。
  第六项,首次正式通行车辆。届时,宾主及群众代表应一起登车而行。有时,往往还须由主人所乘坐的车辆行进在最前方开路。开业仪式的常见形式之八,是通航仪式。通航仪式,又称首航仪式。它所指的是飞机或轮船在正式开通某一条新航线之际,所正式举行的庆祝性活动。一般而言,通航仪式除去主要的角色为飞机或轮船之外,在其他方面,尤其是在具体程序的操作上,往往与通车仪式大同小异。因此,对其将不再赘述。对其进行实际操作时,一般均可参照通车仪式的具体作法进行。

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